Café dispara e tem maior preço em 26 anos
O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, atrás apenas da água. E atualmente, o café brasileiro vive um período de grande valorização. A saca de 60kg foi comercializada por mais de R$ 2.070,00 para o tipo arábica, maior valor em 26 anos. No acumulado de 2024, a saca já valorizou mais de 100%, refletindo a oferta limitada e a demanda global aquecida.
Parte da demanda pode ser conferida no alto volume de café exportado neste ano. No acumulado de 2024, o Brasil já embarcou 41,5 milhões de sacas, um aumento de 35,1% em relação ao mesmo período de 2023. No cenário global, quebra de safra em países produtores como Vietnã e estoques historicamente baixos no mundo ajudam a explicar o contexto de alto preço do grão brasileiro.
Por aqui, o tempo seco e quente em 2024 prejudicou a produção de café, reduzindo a oferta do maior produtor de café do mundo, o Brasil. Em outubro, com as chuvas, veio uma boa florada, mas há incerteza se os frutos vão se desenvolver bem para a próxima safra de 2025/26. Se isso não acontecer, a produção pode decepcionar. Todos esses fatores juntos ajudam a explicar porque você vai pagar mais caro pelo café.
Em alguns supermercados em São Paulo, na prateleira, já é possível ver 1 quilo de café sendo vendido a R$ 53 como mostra a imagem feita nesta semana. De acordo com a Associação Brasileira dos Supermercados, o café foi o item da cesta básica que mais subiu em 2024, com alta superior a 29%.
O cafeicultor brasileiro está vivendo um ciclo de alta de preços e aproveitando o bom momento para investir nas lavouras, se capitalizar e comercializar a safra aos poucos. A cafeicultura é uma das áreas do agronegócio que vai bem e deve continuar assim por mais um tempo já que não há muitos sinais de que os preços cairão tão cedo.
